Les autres établissements
Au‑delà de Là‑Haut, Philippe Ghiloni développe plusieurs adresses qui reflètent son savoir‑faire et sa passion pour la gastronomie alsacienne.
Chaque établissement possède sa propre identité, mais tous partagent les mêmes valeurs : une cuisine authentique, des produits locaux et un accueil chaleureux.
Découvrez ici les autres maisons qui composent l’univers Ghiloni.
Le restaurant Là-Haut
Installé dans l’enceinte de l'ancien château du Haut-Barr à Saverne, notre restaurant vous accueille dans un cadre unique où les pierres racontent encore l’histoire.
Entouré de ruines chargées de mémoire, c’est l’endroit idéal pour faire une pause gourmande après une balade, une visite ou une journée de découverte.
Phil Good
C’est un instant de bien-être gourmand au coeur de Saverne.
Du petit déjeuner jusqu’en fin d'après-midi, tout un éventail de spécialités salées, sucrées ou glacées sont à votre disposition pour une pause détente dans un cadre tendance et jeune face au Château des Rohan.
